RENDEZ – VOUS ao Cantinho da Ameixoeira

em Lisboa

São Tomé, 23 Mar. 2020 ( A Voz de São Tomé) – Associação de Plataforma kafuca escolheu o Restaurante Bar santomense «o Cantinho da Ameixoeira» em Lisboa para celebrar o aniversario do seu associado, pintor Estanislau Neto.

Presentes estiveram Gilberto Gil Umbelina, o escultor Zemé, o fotógrafo Chambel, Ismael Sequeira, um empresário, o pintor Dória entre outros aderentes santomenses; neste magnífico e brilhante cantinho de encontro dos santomenses e estrangeiros em Ameixoeira, que proporciona pratos de comida portuguesa, brasileira e africana com maior inclinação da cozinha de São Tomé e Príncipe.

Para o vocalista principal da Plataforma Kafuca, Ismael Sequeira, fez um retrato físico e psicológico deste pintor já maduro Estanislau Neto, durante o jantar que reuniu diversos artistas e amigos santomenses.

“ Hoje estamos aqui na Ameixoeira no cantinho dum proprietário santomense, para homenagear o nosso grande pintor que tem dado provas na pintura e promovendo o nosso São Tomé e Príncipe em Portugal no qual lhe desejamos muitas felicidades, força e coragem em nome da nossa associação Kafuca que está para apoiar e fazer promoção nesta sua caminhada profissional;” afirmou Ismael Sequeira no referido jantar.

Em resposta o Estanislau Neto, agradeceu a presença dos seus colegas e descreveu uma animação homenageada que vai muito contribuir para sua felicidade e coragem na sua caminhada profissional em Portugal e convocou um brinde de seguida.

Este Restaurante do Cantinho da Ameixoeira que fica no Largo do Terreiro, nº 5 em Ameixoeira. Pertence ao um casal da ilha do Príncipe, Filozardo Colé e sua esposa Dulce, que é mestre da cozinha desde que chegou Lisboa há 20 anos.

O casal está unido em Lisboa desde a exposição universal de Expo 98 que teve a sua apresentação no atual Gare de Oriente, a Dulce apostou na cozinha que sempre foi a sua paixão e o Filozardo Colé envolveu na pintura de construção civil.

“ Nós fizemos uma longa trajetória com a força e coragem para adaptação e hoje podemos cantar vitória desse esforço. Eu e a minha filha Carina, trabalhamos no balção e a minha esposa Dulce movimenta na cozinha com mais três pessoas, com boa e muita rapidez em tempo record para satisfazer a nossa clientela;” afirmou o proprietário do Cantinho da Ameixoeira, Filozardo Colé.

Neste Restaurante Bar em Ameixoeira, a grande Mestre Dulce e Diplomada, prepara todas as classes das comidas portuguesas, brasileiras e africanas que vão desde São Tomé e Príncipe, Cabo-Verde, Angola, Guiné-Bissau e do Senegal.

Muitos santomenses estão sempre presentes neste cantinho para matarem saudades do arquipélago com os pratos em Calilu, Molho no Fogo, Fungi Maguita, Izaquente, Feijão a moda da Terra, Peixe choco, Polvo Assado, entre outros pratos originais ao gosto dos clientes, onde os produtos vêm de São Tomé semanalmente para abastecer o Restaurante Cantinho da Ameixoeira.  

RR

Fim VST