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Restaurante Mamma Margherita acolheu 3ª Edição da Comida Italiana

São Tomé, 21 nov. 19 ( A Voz de São Tomé) - A Cônsul de São Tomé e Príncipe em Milão, Sílvia Grosso, fez esta quarta-feira a noite abertura da 3ª Edição da Semana de Cozinha Italiana, no Restaurante e Pizzaria «Mamma Margherita» na cidade de São Tomé junto do Museu Nacional.

“ Tenho todo prazer de realizar em São Tomé, pela segunda vez a 3ªEdição da Comida Italiana e ao mesmo tempo celebrar a 4ª internacionalização desta cozinha em todo mundo, que soma e segue a sua marcha triunfante ao lado de todos apreciadores, deste prato com vários gostos das zonas norte, centro e sul de Itália. Sejam todos bem-vindos e muito obrigado pelo direito de preferência da comida italiana neste arquipélago de São Tomé;” afirmou a Cônsul Sílvia Grosso.

Embora com a forte chuvada que abateu em todo São Tomé, não foi suficiente para impedir a noite mágica de comida italiana do Milão, Génova, Bolonha, Roma, Nápoles, Lazio entre outras cidades com a carne tradicional, enchidos, lasanha bolonhesa, Pesto e mais diversas classes de Pizzas italianas que tem feito sucesso no nosso mundo quotidiano.

Com esta edição, foi montado um grande bufete encantador no Restaurante de Mamma Margherita, com uma rica sobremesa de salada de frutas congelado, bolos e chocolates para melhor digestão humana.

No próximo domingo dia 24 de Novembro, consagrado ao Cristo Rei; todos os caminhos vão dar ao segundo Restaurante italiano «Mucumbli» na cidade de Neves aos 27 quilómetros da capital a partir das 13 horas, com um grande almoço “malvado” para encerrar a 3ª Edição da Cozinha italiana em São Tomé.

O Hotel Mucumbli, promete para entrada: Pizza e Lasanha ao Pesto. Para o prato principal: Croquetes de Atum com Hortelã Parmigiana de Beringelas. Sobremesa: semifrio ao Zabaione.

Segundo o Administrador de Mucumbli a reserva é obrigatório devido o espaço é limitado a esta final de celebração da comida italiana.

Recorda-se que no ano passado esta edição foi celebrada em todos Hotéis de São Tomé e do Príncipe, o ponto de encontro da cidade capital realizou-se no Espaço Cacau, com painel sobre a maravilha de cozinha italiana onde duas especialistas de Itália, que fizeram representarem-se entre a nova e velha geração da cozinha, animaram o público no Cacau como também no Mucumbli que acolheu o encerramento da semana italiana.

RR

Fim VST